Podpowiadamy, co warto zjeść w Pizie
Piza kojarzona jest głównie z Krzywą Wieżą, aczkolwiek miasto od zarania dziejów posiada również silną tożsamość kulinarną. Kuchnia Pizy i całej zachodniej Toskanii opiera się na prostych składnikach, lokalnych warzywach, rybach z Morza Tyrreńskiego, oliwie z okolicznych wzgórz oraz mięsach długo duszonych. Jest to kuchnia konkretna, pozbawiona dekoracyjności, nastawiona na smak i wyjątkowość potraw. W … Czytaj dalej